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To be or not be Formosa?

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En el Sotavento, el lado oriental del Algarve, no hay especias exóticas pero hay una ria que hechiza y es hermosa, y por eso se llama Formosa. La zona de la Ria Formosa es, para mí y no solo (es considerada una de las 7 Maravillas Naturales de Portugal), unas de las más bonitas del Algarve con playas preciosas, consecuencia de la difícil accesibilidad a las mismas. 60 km de ecosistema protegido, compuestos de islotes e islas que separan el océano de tierra, dunas, salinas y marismas, aguas ricas en almejas, berberechos y ostras. El interior de esa zona del Algarve llamado “barrocal” también es muy bonito, muy auténtico, con sus algarrobos, almendros, olivos, higueras, naranjos y demás árboles de fruto. Aquí me voy a enfocar más en costa que es lo que apetece más en verano, ¿verdad? ZONA ESTE DE LA RIA FORMOSA ►TAVIRA Es una ciudad pequeñita y encantadora, con sus tejados típicos “de tesoura” ou “de tesouro” ou “quatro águas”, supuestamente para hacer circular el aire en las habitaciones, y así convertirlas …

Guerra y Paz

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Vietnam y Camboya: estos dos países vecinos tienen muchas cosas en común. No solo comparten momentos en sus respectivas historias y heridas de guerra, sino también tienen en común una gastronomía increíble y una hospitalidad única. Su gente – buena gente – no se olvida jamás. Y te deja con una sensación rara, una mezcla de ternura y admiración, porque, sabiendo lo que han sufrido con sus guerras, varias compartidas y en concreto con las más recientes, no les desaparece jamás la sonrisa de la cara. CAMBOYA LOS TEMPLOS DE ANGKOR, LA 8ª MARAVILLA DEL MUNDO Angkor Thom es la colosal capital del antiguo Imperio Jemer, que llegó a ocupar gran parte del Sudoeste asiático. La época de oro del reino de Kambuya fue entre los siglos IX y XIII, cuando esta monarquia constitucional que profesaba el primer hinduismo dominaba el territorio de los actuales Camboya, Vietnam, Laos y Tailandia, llegando a tener un millón de habitantes en su apogeo, cuando ciudades europeas como Londres tenían 50 mil. Las personas vivían en casas de madera porque …

Crónicas mexicanas

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La vida está hecha de opciones y hay los que optan por lo espartano y otros que optan por lo sibarita. Después de dos semanas en México, queda claro que por las venas de los mexicanos no corre sangre: corre sibaritismo, corre mezcal, corre chile. Como decía Frida, “Cada (tic-tac) es un segundo de la vida que pasa, huye, y no se repite. Y hay en ella tanta intensidad, tanto interés, que el problema es sólo saberla vivir. Que cada uno resuelva como pueda”. Carpe diem. Viva la vida. México es explosión de colores, de sabores, de los sentidos. Es sol y sombra, crudeza y quimera tribal… La vida está hecha de opciones y nos tocó elegir qué recorrer en las dos semanas dedicadas al país en noviembre. México en 3 actos: el México colonial, manta de tradiciones. Oaxaca y sus pueblos y mercados semanales indígenas, artesanía, mezcal, la archiconocida gastronomía oaxaqueña y su popular y dilatada celebración del día de los muertos. el México cosmopolita, contracultural y bohemio. CDMX, metrópoli culta y sibarita. y el …

En Japón, sé nipón. 

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  «-¿Cuál ha sido el mejor de sus viajes?- me preguntan a menudo los jóvenes periodistas. -El mejor de los viajes es el próximo – les contesto. No tenía ni idea de que, leyendo esto en el libro «La Aventura de Viajar» de Javier Reverte mientras viajaba rumbo a Japón, esto iba a ser verdad. He tardado en acabar y publicar esta entrada. Mientras tanto, he recomendado los sitios, restaurantes, bares, etc presentes en ella a mucha gente que se fue a Japón mientras tanto. Cada vez que lo hacía me entraba una envidia sana y suspiraba con ganas de volver a ir. Cerraba los ojos y volvía a sentir ese buen sabor de boca que me dejó este viaje. Como en un embarazo de jirafa, superado el tercer mes, se logra asumirlo sin miedo. No hay peligro de aborto ni cambio de ideas o sentimientos. Un año después ya no hay dudas, el bebé ya está del todo formado y listo para nacer así que se lo digo convicta: Japón fue el viaje más …

Arizona, baby? No, Bardenas Reales.

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Todo empezó con unas ganas inmensas de conocer el Hotel Aire de Bardenas. Lo había visto en una revista y su arquitectura y su integración en el paisaje me habían cautivado.     En medio de un campo de trigo, justo al comienzo del Parque Natural de las Bardenas Reales de Navarra y al lado de Tudela, el hotel, ganador de numerosos premios, nace del sueño de dos hermanas que han encargado a Emiliano López y Mónica Rivera Arquitectos el proyecto. El hotel está totalmente integrado en el entorno, camuflado con cajas de madera de frutas y verduras y sus módulos bajos configurados de modo a dar la espalda al cierzo, el viento de noroeste.     Lo que no sabía es que el entorno me seduciría igualmente. El inhóspito desierto de Bardenas Reales es un paisaje alucinante: parece un escenario de películas, como el oeste americano, y lo fue de hecho; y, recientemente, de la última temporada de Juego de Tronos. Reserva de la biosfera, se pueden hacer muchos trayectos trazados para conocerlo: en coche, en …

Venecia: una ciudad en el agua

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«Algunos sostienen que la palabra Venetia significa Veni Etiam, o sea, vuelve otra vez, y otra vez, porque por muchas veces que vengas, siempre verás nuevas cosas, y nuevas bellezas.» (Jacopo D’Antonio Sansovino) Es verdad. Yo me di cuenta que estoy condenada a venir cada 10 años. Y cada vez que he vuelto, me emociono. Me dejo llevar por las labirínticas callejuelas, pasando puentes de piedra, madera, acero y cristal (como la firmada por Santiago Calatrava), me quedo abrumada por cada ventana, por cada palacete, por cada detalle inclinado, lánguido, debido al lento hundimiento de la ciudad, por cada rincón melancólico que descubres o redescubres. «Un realista, en Venecia, se convertiría en un romántico por simple fidelidad a lo que veía ante él.» (Artur Symons). Es realmente verdad. El patchwork de edificios de estilo véneto-bizantino – del cual es paradigma la Basílica de San Marcos, similar a la Santa Sofía de Estambul -, de estilo gótico veneciano – representado por el Palacio Ducal -, de estilos renacentista, barroco y neoclásico confieren un aire de cuento …

Wine road trip. La Rioja.

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Sales del coche y lo notas al momento: olor a infancia, a mi infancia, a ese tiempo en que el otoño olía a uva en fermentación en casa de mi abuelo, un olor que empapaba el aire y emborrachaba los sentidos. Es un olor amargo pero a mí me parece dulce. Me retrotrae a ese tiempo en que los fines de semana y vacaciones eran pasados en la finca de mis abuelos maternos, y la finca era tu pequeño reino, la casa en árbol era tu castillo, el estanque tu colosal bañera. Te caía, de vez en cuando, una granada en la cabeza. Los naranjos, almendros y ciruelos tus guardias y los viñedos tus labirínticos jardines donde te tocaba buscar a Minotauro – a mis primas. Ese tiempo, esos otoños, me olían a lo que ahora percibo. Olor a la bodega de mi abuelo. Olor a vino. Olor a fermentación. Olor a emoción. No me sorprende que haya sido un dios hijo de Zeus y de una mortal, y creado por ninfas, que haya descubierto el arte de extraer …

Costa Vicentina: al oeste de Al Gharb (el lejano oeste)

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Parque natural. Sí, porque hay mucha naturaleza, pero, a mi entender, debería de ser parque natural porque todo fluye de manera natural. De manera fuerte, salvaje, genuina. La Costa Vicentina, que se extiende de Odeceixe a Burgau, está integrada en el Parque Natural del Suroeste Alentejano y Costa Vicentina. La Costa Vicentina es la parte que corresponde al Algarve, sucesión de pueblos con encanto parados en el tiempo, paisajes poéticos y agrestes, sucesión de playas únicas de difícil acceso y propicias para el surf que traen a este rincón de Europa a gente variopinta que busca las olas, la tradición, la buena gastronomía, la dulzura de la sencillez, la tranquilidad y la sensación de libertad y el ritmo relajado llevado a la enésima potencia, o todo junto. Uno se puede perder en esta zona de ensueño durante el tiempo que quiera pero si se planea una escapada de un par de días aquí os dejo mis #joTips para disfrutar a tope de la zona. Yo empezaría por Aljezur, un pueblo al norte de dicha costa, interior, …

A de Alemania, B de Baviera, C de Cerveza

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Juegos Olímpicos del 72, el «dirndl» (ese vestido típico de Baviera y de Austria con un corpiño de vértigo), der Blaue Reinter (El jinete azul), Oktoberfest, Siemens, BMW, surf fluvial en el canal, reducto de «Gemütlichkeit» (un mix de cordialidad y tranquilidad) y cuna de Carl Orff, Franz Marc, Strauss y del oscarizado Michael Haneke. Tierra de monjes, «Ze den Múnichen» – que le dan el nombre – convertida en metrópoli cosmopolita, la tercera mayor ciudad de Alemania, por detrás de Berlín y Hamburgo. He who drinks beer sleeps well. He who sleeps well cannot sin. He who does not sin goes to heaven. Amen. (monje alemán anónimo) La ciudad es un templo de la cerveza, con sus innumerables cervezas – Paulaner, Löwenbräu, Augustiner, Höfbrau -, sus incontables biergarten y con sus más de mil cervecerías como por ejemplo la mítica Hofbräuhaus, donde Hitler hizo en 1920 su primer discurso (de hecho la ciudad fue bombardeada por ser considerada la cuna del régimen nazi pero la han reconstruido como de antaño). En el centro de la …