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To be or not be Formosa?

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En el Sotavento, el lado oriental del Algarve, no hay especias exóticas pero hay una ria que hechiza y es hermosa, y por eso se llama Formosa. La zona de la Ria Formosa es, para mí y no solo (es considerada una de las 7 Maravillas Naturales de Portugal), unas de las más bonitas del Algarve con playas preciosas, consecuencia de la difícil accesibilidad a las mismas. 60 km de ecosistema protegido, compuestos de islotes e islas que separan el océano de tierra, dunas, salinas y marismas, aguas ricas en almejas, berberechos y ostras. El interior de esa zona del Algarve llamado “barrocal” también es muy bonito, muy auténtico, con sus algarrobos, almendros, olivos, higueras, naranjos y demás árboles de fruto. Aquí me voy a enfocar más en costa que es lo que apetece más en verano, ¿verdad? ZONA ESTE DE LA RIA FORMOSA ►TAVIRA Es una ciudad pequeñita y encantadora, con sus tejados típicos “de tesoura” ou “de tesouro” ou “quatro águas”, supuestamente para hacer circular el aire en las habitaciones, y así convertirlas …

Guerra y Paz

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Vietnam y Camboya: estos dos países vecinos tienen muchas cosas en común. No solo comparten momentos en sus respectivas historias y heridas de guerra, sino también tienen en común una gastronomía increíble y una hospitalidad única. Su gente – buena gente – no se olvida jamás. Y te deja con una sensación rara, una mezcla de ternura y admiración, porque, sabiendo lo que han sufrido con sus guerras, varias compartidas y en concreto con las más recientes, no les desaparece jamás la sonrisa de la cara. CAMBOYA LOS TEMPLOS DE ANGKOR, LA 8ª MARAVILLA DEL MUNDO Angkor Thom es la colosal capital del antiguo Imperio Jemer, que llegó a ocupar gran parte del Sudoeste asiático. La época de oro del reino de Kambuya fue entre los siglos IX y XIII, cuando esta monarquia constitucional que profesaba el primer hinduismo dominaba el territorio de los actuales Camboya, Vietnam, Laos y Tailandia, llegando a tener un millón de habitantes en su apogeo, cuando ciudades europeas como Londres tenían 50 mil. Las personas vivían en casas de madera porque …

En Japón, sé nipón. 

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  «-¿Cuál ha sido el mejor de sus viajes?- me preguntan a menudo los jóvenes periodistas. -El mejor de los viajes es el próximo – les contesto. No tenía ni idea de que, leyendo esto en el libro «La Aventura de Viajar» de Javier Reverte mientras viajaba rumbo a Japón, esto iba a ser verdad. He tardado en acabar y publicar esta entrada. Mientras tanto, he recomendado los sitios, restaurantes, bares, etc presentes en ella a mucha gente que se fue a Japón mientras tanto. Cada vez que lo hacía me entraba una envidia sana y suspiraba con ganas de volver a ir. Cerraba los ojos y volvía a sentir ese buen sabor de boca que me dejó este viaje. Como en un embarazo de jirafa, superado el tercer mes, se logra asumirlo sin miedo. No hay peligro de aborto ni cambio de ideas o sentimientos. Un año después ya no hay dudas, el bebé ya está del todo formado y listo para nacer así que se lo digo convicta: Japón fue el viaje más …

Cool Copenhague

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Todos conocemos la Sirenita, su creador Hans Christian Andersen, LEGO, Ecco, Bang and Olufsen, Carlsberg, Pandora, Verner Panton, Kirkergård. Todo ello es producto danés.  Todo lo turístico – las pintorescas casas de colores en Nyhavn, el Tivoli, la Sirenita, los palacios y castillos, el parque de Louisiana, etc – lo encontrarás en las guías así que aquí toca hablar de mi fin de semana en la ciudad y mis #jotips. Es una ciudad muy «hygge» (acogedora), manejable e inspiradora. Vayas donde vayas, entres donde entres todo está cuidado, todo es de diseño y vanguardista.  La ciudad disputa con Ámsterdam en número de bicicletas así que si sabes montar en bici, esa es la mejor -repito, la mejor- manera de conocer Copenhague. Obligatorio coger una bicicleta para recorrer la cuidad (los hoteles suelen tener). En ella encontrarás Christiania, la comuna más famosa de Europa, «hippy-land», el Tivoli, el segundo parque de atracciones más antiguo del mundo, cafés con estilo y cervecerías artesanales y un auténtico edén gastrónomico -caro pero edén (no todo podía ser bueno). Los …

Málaga, la Reina del Sur

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Dicen que el nombre Malaca procede del hebreo malach, «reina», basándose en la cita de Estrabón que consideraba la ciudad «princesa entre las demás de esta costa». No me extraña. Málaga, una de las ciudades más antiguas de España, fundada por fenicios, tiene motivos para ello. Ya no tiene el cenachero, vendedor callejero de pescado, pero todavía podemos encontrar por sus calles el biznaguero, otro personaje popular que se dedica a vender biznagas en la calle. Las biznagas son ramilletes de jazmines hechos a mano. Otro símbolo popular es el boquerón, pescado típico de la ciudad, y nombre por el cual es conocida la gente autóctona de la capital de la Costa del Sol. La cuidad fue un descubrimiento: la mezcla perfecta entre destino de playa, gastrónomico y de cultura. La ciudad cuenta con una oferta cultural impresionante, como el Museo Carmen Thyssen, pinacoteca compuesta por fondos de la colección Carmen Thyssen-Bornemisza fundada en 2011, el  Museo Picasso, que alberga desde 2003 obras de Picasso en la ciudad donde nació,    El Centre Pompidou de Málaga, …

Arizona, baby? No, Bardenas Reales.

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Todo empezó con unas ganas inmensas de conocer el Hotel Aire de Bardenas. Lo había visto en una revista y su arquitectura y su integración en el paisaje me habían cautivado.     En medio de un campo de trigo, justo al comienzo del Parque Natural de las Bardenas Reales de Navarra y al lado de Tudela, el hotel, ganador de numerosos premios, nace del sueño de dos hermanas que han encargado a Emiliano López y Mónica Rivera Arquitectos el proyecto. El hotel está totalmente integrado en el entorno, camuflado con cajas de madera de frutas y verduras y sus módulos bajos configurados de modo a dar la espalda al cierzo, el viento de noroeste.     Lo que no sabía es que el entorno me seduciría igualmente. El inhóspito desierto de Bardenas Reales es un paisaje alucinante: parece un escenario de películas, como el oeste americano, y lo fue de hecho; y, recientemente, de la última temporada de Juego de Tronos. Reserva de la biosfera, se pueden hacer muchos trayectos trazados para conocerlo: en coche, en …

Wine road trip. La Rioja.

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Sales del coche y lo notas al momento: olor a infancia, a mi infancia, a ese tiempo en que el otoño olía a uva en fermentación en casa de mi abuelo, un olor que empapaba el aire y emborrachaba los sentidos. Es un olor amargo pero a mí me parece dulce. Me retrotrae a ese tiempo en que los fines de semana y vacaciones eran pasados en la finca de mis abuelos maternos, y la finca era tu pequeño reino, la casa en árbol era tu castillo, el estanque tu colosal bañera. Te caía, de vez en cuando, una granada en la cabeza. Los naranjos, almendros y ciruelos tus guardias y los viñedos tus labirínticos jardines donde te tocaba buscar a Minotauro – a mis primas. Ese tiempo, esos otoños, me olían a lo que ahora percibo. Olor a la bodega de mi abuelo. Olor a vino. Olor a fermentación. Olor a emoción. No me sorprende que haya sido un dios hijo de Zeus y de una mortal, y creado por ninfas, que haya descubierto el arte de extraer …

El gusto moderno: Art Déco en París 1910-1935

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La «deco»ración por encima de la funcionalidad. Esa era una de la premisas clave de esta corriente artística que se desarrolló entreguerras y que fue desarrollada en París y fomentada en Hollywood como atestigua obras como el libro de Fitzgerald, El Gran Gatsby.  La exposición El gusto moderno: Art Déco en París 1910-1935 (en la Fundación Juan March hasta el 28 de junio. Entrada gratuita) hace un recorrido desde sus comienzos (1908 a 1912) hasta su punto álgido (1925, año de la Exposición Internacional de Artes Decorativas, a 1935) abordando las diferentes áreas que abarcó el Art Deco: arquitectura, pintura, diseño de muebles, diseño textil o el diseño gráfico (la encuadernación fue una de los ámbitos donde brilló: esta época fue particularmente excepcional en lo que toca a patrones).  El art deco es una amalgama de géneros en realidad: bebe de su antecesor Art Nouveau, pero evolucionado: sí le es característico en abundancia un estilo clásico y simétrico patente en el Cubismo. Véase esta arquitectura austera, los vestidos rectilíneos y con patrones geométricos de las flappers o …

¿Por qué no te callas y escuchas?

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Sofar Sounds trae la música en vivo a tu salón. Bueno, a tu salón si has ofrecido tu casa para el evento. Si no, disfrutarás en casa de alguien que, como tú, disfruta de la música y quiere apoyar iniciativas como esta y que por eso ha ofrecido su salón para una doble finalidad: promocionar a grupos emergentes que quieren enseñar lo que hacen y a su vez dar la oportunidad a gente que le gusta la música en directo, de escucharla. Sin teléfono, atentos, en acústico. Privados, en un salón de una casa, donde tú estás en lista y llevas bebidas para tomar y compartir mientras escuchas a las bandas que actúan a lo largo de dos horas. Por la tarde, temprano, para no molestar a nadie. Estos conciertos íntimos y secretos surgieron en 2009 en un piso del norte de Londres, cuando dos amigos, desilusionados con el estado actual de la música, decidieron empezar a invitar a grupos amigos a tocar en su casa unos temas. Hoy en día ya se extendido a …

El rostro del Rastro

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Todos conocemos el «marché aux puces», el mercadillo por excelencia en Madrid, el Rastro. ¿Pero quien sabe de donde viene el nombre «Rastro»? Con 400 años de historia, este mercado dominical al aire libre tiene sus orígenes en el siglo XV cuando se han instalado en la zona «ropavejeros», vendedores de ropa vieja y usada. A finales de siglo se instalaron curtidurías y mataderos (ha estado en esta ubicación hasta 1928 antes de trasladarse a Legazpi) y de ahí viene el nombre: del rastro que dejaba el sangre de los animales. A lo largo de los siglos el Rastro sufrió muchas mutaciones y adiciones de sectores hasta convertirse en lo que es hoy. Pero siempre fue un punto de encuentro. Y ya no hay rastro de sangre pero la gente va a husmear artilugios singulares de todos los tipos, o a rastrear cromos, muebles, pillas, juguetes o algo que no sabe exactamente donde encontrar y ahí sabe que sí encontrará y, de paso, se «rastrea» amigos y se toma el aperitivo.